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title: "カビの実験：パンのカビを3日で画面に、次は袋で本物を"
description: "子供のカビの実験。画面で3日後のカビを見て、次は袋をとじたパンで本物を観察。何に生えるか、塩やお酢で止まるか、カビは危ないか。自由研究にも。"
source_name: "Game Tailors"
source_url: "https://extreemtekenen.nl/ja/experiments/mold-in-3-days/"
site_home: "https://extreemtekenen.nl/"
source_description: "紙が本物みたいに反応するおえかきアプリ。広告なし・アカウントなし・データ収集なし。"
locale: "ja"
legal:
  - "Game Tailors · Schieweg 15Y-40, 2627 AN Delft (NL)"
  - "KvK 92437702 · VAT NL866044474B01"
  - "info@gametailors.com · +31 6 4227 5919"
copyright: "© 2026 Game Tailors"
published_at: "2026-10-24T00:57:32.722Z"
modified_at: "2026-10-24T05:11:37.848Z"
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# カビの実験：パンのカビを3日で画面に、次は袋で本物を

## ワンタップで3日後へ。ふわふわがやってくる

カビは、食べ物の上で育つ生き物です。胞子はどこの空気にもただよっていて、しめった食べ物に落ちると糸をのばし、1〜2日でふわふわの点になって見えてきます。あたたかさと湿り気で速く育ち、塩、お酢、冷凍、加熱でおさえられます。

[ブラウザで遊ぶ](<https://play.extremedrawing.com/?lang=ja>)[本物でやってみる](<#for-real>)

- 5歳から
- 画面で3日、本物は1〜2週間
- 袋はあけない

![ふわふわのカビが生えたパンといちごを虫めがねでのぞく画家の手描きのイラスト。そばに3日分に×をつけたカレンダー。](<https://extreemtekenen.nl/_assets/entity_wghrvQZytg8tjt4uYGQF.webp>)

## ひとめでわかる

年齢

5〜10歳

時間

画面ならワンタップ。本物は1〜2週間、毎日1分観察

汚れ

なし（袋をとじたままなら）

大人の手

準備と、袋をあけずに捨てるとき

用意する物

パン1枚、チャック付きの袋、セロハンテープ、油性ペン（ほとんどお金はかかりません）

画面／本物

どちらでも

## やりすぎおえかきのカビ

紙の上に食べ物を置きます。ケチャップをしぼる、アイスをのせる、バナナやトマトの輪切り、スライスチーズ、牛乳の水たまり（どれも無料の **「キッチン」** と **「じっけん」** にあります）。それから **「3日 まつ」** を押します。空を太陽と月がかけぬけ、3日たつと、食べ物の上にカビが広がっています。カビは4種類。青緑、白いふわふわ、黒い点、オレンジ。

ゲームのカビは、本物のカビと同じルールで育ちます。

- **食べ物があるところにだけ生える。** 何もない紙、絵の具、クレヨンには、うっすらとしたふちができる程度です。
- **湿り気で速くなる。** ぬれた紙の上の食べ物は、早くカビます。
- **時間がかかる。** 本物と同じで、見えてくるまでに1日ほどかかるので、「1じかん まつ」ではまだ何も見えません。
- **塩で止まる。** 「ふるい」の **「しお」** を食べ物の片方にふり、もう片方はそのままに。塩をふったほうは、何週間もきれいなままです。
- **お酢でカビが死ぬ。** カビに **「おす」** をたらすと、ふわふわが平らで濃いシミになって死にます。**「ひょうはくざいの しずく」** はカビを殺し、シミも消します。**オーブンで焼く** と死に、**冷凍庫** では止まるだけです。

アプリをとじて何日かあとに開くと、紙も同じだけ時間がたっています。

[ブラウザで遊ぶ](<https://play.extremedrawing.com/?lang=ja>)

![カウンターの向こうでレモンのにおいをかぐ画家の手描きのイラスト。ケチャップ、マスタード、はちみつ、卵、油、バター、小麦粉、塩、カラースプレー、めん棒が並んでいる。](<https://extreemtekenen.nl/_assets/entity_1YsK8FPihpkCaLK3mThv.webp>)

## 袋をとじて観察する、パンのカビの実験

**用意する物**

- 食パン1枚を3つに切ったもの（パン屋さんのパンは、保存料の入ったパンより早くカビます。食べられる分をムダにしないよう、1枚で十分です）
- チャック付きの袋3枚と、セロハンテープ
- 油性ペン
- 水を数滴、3つ目のためのお酢を少し
- 絵を描くノート、または毎日袋ごしに写真をとるスマートフォン

**大切なこと：** 一度とじた袋は **二度とあけません**。最後は、とじたままごみに出します。

1. 3つの袋に名前を書く**かわいた**、**しめった**、**お酢** と、今日の日付を書きます。
2. パンを準備する1つ目はそのまま。2つ目には水を数滴ふりかけます。3つ目にはお酢を少しぬります。
3. 袋をとじる大人がパンをそれぞれの袋に入れ、空気をだいたい押し出してチャックをしめ、とじ口の上からテープをはります。
4. 予想するいちばん早くカビるのはどれ？いちばんおそいのは？袋をしまう前に、予想を書いておきましょう。
5. あたたかく暗いところに袋を並べて、あたたかい戸だなにしまいます。これから食べる物からは離しておきます。
6. 毎日、袋ごしに見る見えたものを絵や写真に残します。点の数と色を記録しましょう。白いふわふわ、青緑、黒い点。
7. とじたまま捨てる1〜2週間たったら、大人がとじたままの袋を、そのまま燃えるごみに出します。袋をさわったら手を洗います。

安全

袋はあけない、においをかがない、カビにさわらない。胞子でくしゃみやぜんそくが出たり、気分が悪くなったりすることがあります。家族にぜんそくやカビのアレルギーがある人がいたら、この実験は画面だけにしましょう。袋は食べ物から離し、あけてしまいそうな小さな子の手の届かないところへ。

## カビは危ないの？

役に立つカビもあります。ブルーチーズの青い部分や、薬のペニシリンを作るカビ。日本では、みそやしょうゆ、日本酒づくりに欠かせない麹（こうじ）もカビの仲間です。いっぽうで、毒を作るカビもあり、胞子はアレルギーやぜんそくの原因になります。見ただけではどれかわからないので、食べ物のカビはどれも「見るだけ、さわらない」にしましょう。

**まちがって少し食べてしまったら？** カビたパンをひと口食べても、たいていの人は大丈夫です。でも、それ以上は食べず、残りのパンは捨ててください。見えているふわふわはカビの先っぽだけで、やわらかい食べ物の中には、見えないところまで糸がのびています。食べたあとに具合が悪くなったら、かかりつけのお医者さんに相談してください。

梅雨の時期は、湿気と気温でカビがいちばん生えやすい季節。食べ物の保存を見直すきっかけにもなります。

### 何に、どんなカビが生える？

- **パン：** 黒い点ができる白いふわふわ（クモノスカビの仲間）、青緑のかたまり
- **くだもの：** 灰緑色や白のふわふわ。皮がいたんだところから始まることが多い
- **チーズ：** 青緑や白の点
- **はちみつやジャム：** ほとんど生えません。糖分が多すぎて、カビが必要な水を取れないからです。アプリでも、はちみつはカビません。

### 子どもむけ

カビは、食べ物を食べる小さな生き物。胞子というカビのたねが空気の中を飛んでいて、しめった食べ物に落ちると育ちはじめて、やがてふわふわの点が見えるようになるんだ。

## カビが育つわけ（そして、止まるわけ）

**大人の方へ。** カビは菌類で、微生物の一種です。とても小さく軽い胞子で広がるので、ほとんどどこの空気にもふくまれています。十分な水のある食べ物に落ちた胞子は発芽し、細い糸（菌糸）のあみを食べ物の中にのばしながら、食べ物を分解していきます。目に見えるのはコロニーが大きくなってから、ふつうは1〜2日後で、そのとき新しい胞子を作ります。それが、色のついたふわふわの部分です。カビは分解者で、死んだものを分解して土に返します。食べ物、水、ちょうどいい温度が必要なので、どれか1つを取りのぞけば育ちにくくなります。塩や砂糖は水を引きはなし（塩ざけ、ジャム）、お酢は食べ物を酸性にしすぎ、冷凍庫は殺さずに成長を止め、加熱するとカビは死にます。

## 予想して、次はこれを試そう

アプリなら、どれも数秒でできます。先に予想して、それから「3日 まつ」。

### 塩あり、塩なし

ケチャップを2つ。片方にだけ塩をふったら、カビるのはどっち？

### ぬれた紙、かわいた紙

先に水を注いで、ぬれたところとかわいたところに食べ物を。先にカビるのはどこ？

### はちみつとケチャップ

それぞれしぼってみよう（どちらも「キッチン」のしぼる道具にあるよ）。カビるのは片方だけ。なぜだかわかるかな？

### 冷凍してから待つと？

紙を冷凍庫に入れてから「3日 まつ」。冷たさはカビを殺す？それとも止めるだけ？

## 授業でカビを

カビは小学校理科の単元には直接出てきませんが、自由研究の定番テーマで、中学3年で学ぶ微生物と分解者の話の入口になります。本物のパンの袋は1週間以上かかりますが、アプリなら同じ時間のうちに結果が出るので、塩、湿り気、冷たさの条件を電子黒板で試しながら、本物の袋は窓辺でとじたまま観察できます。条件を1つずつ変えるので、5年生で重視される「条件制御」の練習にもなります。

[先生方へ](<https://extreemtekenen.nl/ja/for-teachers/>)

## カビの質問

パンがカビるまで何日かかりますか？

あたたかく、少ししめったところに置いたパン屋さんのパンなら、3〜7日でカビが見えることが多いです。保存料の入った市販のパンは1〜2週間、冷蔵庫や冷凍庫ならずっと長くかかります。

しめったパンのほうが早くカビるのはなぜ？

カビは育つのにも、食べ物を分解するのにも水が必要だからです。しめったパンは胞子に必要なものがそろっていて、とてもかわいたパンでは育ちがずっとおそくなります。

塩でカビは止まりますか？

たくさんの塩なら止まります。カビが必要な水を引きはなすので、塩ざけや漬け物は長持ちします。ふつうのパンに入っている少しの塩では、少しおそくなるだけです。アプリでは、食べ物にふった塩で何週間もカビが生えません。

カビを食べるとどうなりますか？

まちがってひと口食べても、たいていは害はありません。でも毒を作るカビもあり、胞子でアレルギーが出ることもあるので、カビた食べ物はわざと食べないでください。パンは丸ごと捨て、具合が悪くなったらお医者さんに相談を。

自由研究にするなら、どうまとめればいいですか？

「かわいた・しめった・お酢」の3つの条件で、毎日の写真か絵と、カビの点の数と色を表にしましょう。最初の予想と比べて、どの条件で早く生えたか、なぜかを書くとまとまります。

## ほかの実験も

![洗剤をつけた綿棒でお皿の牛乳にふれる画家の手描きのイラスト。赤、青、黄、緑の食紅がうずをまきながら外へ広がっていく。](<https://extreemtekenen.nl/_assets/entity_Wxm9on1gCEAEXSwrruSk.webp>)

### [マジックミルク](<https://extreemtekenen.nl/ja/experiments/magic-milk/>)

牛乳と洗剤で色がうずまく。その牛乳も3日でカビます。

![草の上のコーラのボトルにミントのあめが落ち、泡の噴水が高く上がる手描きのイラスト。ゴーグルをつけた画家がそばで笑っている。](<https://extreemtekenen.nl/_assets/entity_f99w6JP3uGUYbLHXEeFM.webp>)

### [メントスコーラ](<https://extreemtekenen.nl/ja/experiments/cola-and-mints/>)

あまいコーラの雨が降ると、アリが行列でやってくる。

![ベレー帽にゴーグルをのせた画家が、しまもようの泡があふれるボトルを観察する手描きのイラスト。ピンクと緑のコップの紫キャベツ液と、シュワシュワ泡立つ重曹も。](<https://extreemtekenen.nl/_assets/entity_jHv10qUphz6H9VtrjNeG.webp>)

### [実験の一覧](<https://extreemtekenen.nl/ja/experiments/>)

家でできる子供向けの実験と、自由研究のまとめ方のヒント。

## 3日飛ばして、何が生えたか見てみよう

紙に食べ物を置いて、半分に塩をふり、「3日 まつ」を押してみて。それから、ゆっくり進む本物のために、パンを袋にとじましょう。

[ブラウザで遊ぶ](<https://play.extremedrawing.com/?lang=ja>)[実験の一覧](<https://extreemtekenen.nl/ja/experiments/>)