Extreem Tekenen

Tuinkers kweken met kinderen: kiemen in een paar dagen

Proefje met keukenspullen

Zaadjes die wakker worden van een slokje water

Tuinkerszaadjes kiemen binnen een dag of twee, zolang ze vochtig blijven. Water zet ze aan, en als ze eenmaal begonnen zijn, kunnen ze doodgaan als ze uitdrogen. Na ongeveer een week heb je een klein groen grasveldje dat je kunt knippen en opeten.

Speel in je browserZelf echt doen
  • Vanaf 4 jaar
  • 10 minuten zaaien
  • Klaar na ongeveer een week
Geschilderde illustratie: de schilder sproeit water op tuinkers die in de vorm van een hart opkomt op vochtig keukenpapier, met een zakje zaad en losse zaadjes.

In het kort

Leeftijd
4 tot 10 jaar
Tijd
10 minuten zaaien, 5 tot 7 dagen groeien
Troep
Weinig
Volwassene nodig
Een beetje hulp, en voor de schaar
Wat je nodig hebt
Tuinkerszaad, keukenpapier of watten, een schoteltje (heel goedkoop)
Op het scherm / echt
Allebei

In Extreem Tekenen

In Extreem Tekenen (Extreme Drawing) kun je op twee manieren zaaien:

  • Chiazaad of Lijnzaad uit de zeef in het tabblad Keuken. Strooi het in water of op nat papier: de zaadjes drinken, zwellen op tot hun gelletje en komen dan op als tuinkers, na ongeveer een dag vochtig houden.

  • Zaadjes in het tabblad Tuin (in de volledige versie), met Tuinkers, Graszaad en Mos. Tuinkers komt het snelst op.

Zaadjes tellen alleen tijd als ze vochtig zijn: op nat papier, in een plas, in modder of in gel. Op droog papier wachten ze gewoon. De klok in het spel loopt ongeveer een uur voor elke echte minuut, en 3 dagen wachten in het vak Tijd springt vooruit, zodat je het grasveldje ziet.

Droge periodes tellen mee. Tijdens het spelen wacht een zaadje dat begon te drinken en daarna opdroogt gewoon op de volgende gieter. Maar bij een tijdsprong gaat een zaadje dat een dag droog ligt dood, en kiemplantjes die uitdrogen worden geel en hangen slap (geef ze snel water en ze knappen weer op). Hitte boven de 60 °C of de oven doodt zaadjes, en gemalen lijnzaad kiemt helemaal niet.

Probeer dit: zaai de helft van je zaadjes op nat papier en de helft op droog, en tik dan op 3 dagen wachten.

Speel in je browser
Geschilderde illustratie: de schilder ruikt aan een citroen achter een aanrecht met ketchup, mosterd, honing, een ei, olie, boter, bloem, zout, hagelslag en een deegroller.

Zelf echt doen: een tuinkerskop

Wat je nodig hebt

  • Tuinkerszaad (of chiazaad), verkocht om te eten of om te kiemen

  • Keukenpapier, watten of een schoon sponsje

  • Een schoteltje, een schone halve eierschaal of een leeg yoghurtbekertje

  • Water, en een plantenspuit als je die hebt

  • Viltstiften om een gezicht op de eierschaal of het bekertje te tekenen

  • Een schaar (voor een volwassene)

  1. Maak een vochtig bedje

    Vouw keukenpapier in het schoteltje (of druk watten in de eierschaal). Maak het nat tot het doorweekt is en giet het extra water weg.

  2. Teken een gezicht

    Voor een tuinkerskop teken je een gezicht op de eierschaal of het bekertje. De tuinkers wordt het haar. Leuk rond Pasen.

  3. Strooi de zaadjes

    Strooi de zaadjes dun over het vochtige bedje. Niet onderstoppen: tuinkers kiemt bovenop.

  4. Zet er een droge naast

    Leg een paar zaadjes op droog keukenpapier op een tweede schoteltje. Dat is je test: gaan die ook groeien?

  5. Houd het vochtig

    Zet ze allebei op een lichte vensterbank. Sproei of druppel een of twee keer per dag een beetje water op de vochtige: vochtig, nooit droog, nooit een plas.

  6. Kijk elke dag

    Na een dag of twee zie je piepkleine witte worteltjes met pluizige wortelhaartjes, dan bleke steeltjes, en dan twee groene kiemblaadjes.

  7. Knippen en opeten

    Na ongeveer een week, als de tuinkers een paar centimeter hoog is, knipt een volwassene hem met de schaar af. Lekker op een boterham met ei.

Geschilderde illustratie: de schilder sproeit water op tuinkers die in de vorm van een hart opkomt op vochtig keukenpapier, met een zakje zaad en losse zaadjes.

Waarom het werkt

Voor kinderen: een zaadje is een piepklein babyplantje met een lunchpakketje. Als er water in trekt, zwelt het zaadje op en wordt het babyplantje wakker. Het duwt een worteltje naar buiten om te drinken en een steeltje om naar het licht te groeien, en eet van zijn lunchpakketje tot zijn groene blaadjes zelf voedsel kunnen maken uit zonlicht.

Voor volwassenen: kieming begint met wateropname (imbibitie): het droge zaad neemt water op, zwelt en zet zijn stofwisseling weer aan, met het voedsel dat in het zaad is opgeslagen. Het heeft water, zuurstof en een geschikte temperatuur nodig. Licht is niet nodig om te kiemen, wel om groene blaadjes te maken: tuinkers in het donker groeit lang, dun en bleek (etiolering). Is een zaadje eenmaal begonnen met kiemen, dan kan het veel slechter tegen uitdrogen. Daarom kan een droge periode na het zaaien het doden. De zaadhuid van chia en lijnzaad maakt slijmstoffen: de gel die je ziet als ze nat zijn.

Het spel rekent met het water en de warmte, niet met het licht. De test met de donkere kast doe je dus echt.

Verder proberen: eerst voorspellen, dan testen

Licht of donker?

Laat één schoteltje groeien op de vensterbank en één in een donkere kast. Welke wordt hoger? Welke groener?

Warm of koud?

Zet één schoteltje in de koelkast en één in de keuken. Kiemen ze allebei?

Een dag overslaan

Wat gebeurt er als je een dag vergeet water te geven, als de worteltjes er al zijn? Probeer het eerst op het scherm met 3 dagen wachten.

Welk zaadje is het snelst?

Tuinkers, chia of lijnzaad: zaai ze naast elkaar en tel de dagen tot de eerste worteltjes.

Voor leerkrachten

Tuinkers kweken is een klassieker in de onderbouw (groep 1 tot 4) en past bij kerndoel 40 natuur en techniek (planten in de eigen omgeving en hoe ze functioneren): zaadjes hebben water en een geschikte temperatuur nodig om te groeien. In Vlaanderen past het bij wereldoriëntatie, het domein natuur. Gebruik de app op het digibord voor de waterhelft van de test, nat tegen droog papier met 3 dagen wachten, en echte schoteltjes voor licht tegen donker.

Ideeën voor leerkrachten

Vragen over tuinkers kweken

Hoe lang duurt het voordat tuinkers groeit?

De worteltjes zie je na een of twee dagen en groene blaadjes na drie of vier. Na ongeveer een week kun je hem knippen.

Heeft tuinkers licht nodig om te groeien?

Hij kiemt zonder licht, maar heeft licht nodig om groen te worden. In een donkere kast groeit hij lang, dun en geelachtig.

Kun je tuinkers kweken op watten?

Ja. Watten, keukenpapier, een sponsje of potgrond werken allemaal, zolang ze vochtig blijven.

Waarom groeit mijn tuinkers niet meer?

Meestal is hij uitgedroogd. Zaadjes die begonnen zijn met kiemen en dan een dag droog staan, herstellen meestal niet, dus houd het bedje elke dag vochtig.

Is het witte pluis aan de worteltjes schimmel?

In de eerste dagen zijn het meestal wortelhaartjes, die de wortel helpen drinken. Schimmel lijkt op pluizig spinrag op de zaadjes zelf en ruikt muf.

Meer dingen die groeien en veranderen

Nu zaaien, drie dagen overslaan

Strooi op het scherm chiazaad in een plasje en kijk hoe het opkomt. Begin daarna een echt schoteltje op de vensterbank.

Speel in je browserAlle proefjes