Dessin Extrême

Expériences en classe : Questionner le monde, cycles 2 et 3

Pour les enseignants

La science de la cuisine au tableau, puis pour de vrai

Avec Dessin Extrême, la classe observe d'abord de vraies expériences à l'écran (une glace qui fond, un œuf qui cuit au four, le chou rouge qui vire au rose), puis les fait pour de vrai. Gratuit dans le navigateur, sans compte élève, aucune donnée collectée. Ci-dessous : les liens avec Questionner le monde (cycle 2) et Sciences et technologie (cycle 3).

  • Environ 4 à 10 ans
  • Sans compte élève
  • Aucune donnée collectée
Illustration peinte : trois enfants et le peintre autour d'une table de classe, avec du jus de chou rouge dans des verres roses, violets et verts, et une loupe.

Ce que c'est, pour un enseignant

Dessin Extrême (Extreme Drawing) est une application de dessin et de peinture où le papier se comporte comme le vrai. En classe, cela donne un bac à sable gratuit et ouvert, où les matériaux font ce qu'ils font en vrai : l'eau imbibe le papier et s'étale, le chocolat fond puis se fige de nouveau, le blanc d'œuf blanchit au four et ne redevient jamais transparent, la moisissure pousse sur la nourriture laissée trois jours.

Ce n'est ni un quiz ni un cours. Vous menez la séance, l'application montre. La démarche est toujours la même, en 30 à 45 minutes : une accroche, une prédiction, un essai au tableau numérique, la vraie expérience, puis l'explication. Chaque page d'expérience ci-dessous contient le matériel, les étapes, la sécurité et une explication pour les élèves.

Pourquoi une application pour faire des sciences ?

Rien à nettoyer

Congelez une feuille, faites-la cuire, laissez-la trois jours, puis annulez. Toute la démonstration tient en cinq minutes, sans évier.

Le danger, sans risque

Le feu, la javel mélangée au vinaigre et la loupe au soleil ne se produisent qu'à l'écran, et le jeu explique pourquoi on ne les essaie jamais en vrai.

Le temps qui vous manque

Trois jours de moisissure, une semaine au soleil sur le rebord de la fenêtre ou vingt minutes au four passent d'un seul geste.

Sans compte élève, sans données

Personne ne se connecte. L'application ne collecte aucune donnée personnelle et n'affiche aucune publicité.

Pensé pour un grand écran tactile

Plusieurs doigts peuvent dessiner en même temps : deux élèves peuvent travailler côte à côte au tableau numérique, avec l'outil sélectionné.

Hors ligne sur tablette

Les applications iPhone, iPad et Android n'ont pas besoin d'internet : une flotte de tablettes de classe marche partout. La version navigateur a besoin d'une connexion pour s'ouvrir.

Illustration peinte : le peintre, un porte-bloc à la main, devant un bureau d'enseignant avec un classeur, du jus de chou rouge, une loupe, un bac à glaçons, du cresson et une tablette.

Les liens avec les programmes : comment les lire

Pour chaque cycle ci-dessous, nous ne citons que les thèmes où une expérience du jeu correspond vraiment. « Correspond » veut dire que l'application montre le phénomène dont parle le programme : vous pouvez vous en servir comme démonstration ou comme point de départ d'une démarche d'investigation. Elle ne remplace pas la manipulation que demandent les programmes, et c'est pour cela que chaque séance se termine par la vraie expérience.

Nouveaux programmes. De nouveaux programmes de sciences et technologie ont été publiés au Bulletin officiel n° 24 du 11 juin 2026. Ils s'appliquent en CP et en CM1 depuis la rentrée 2026, puis en CE1, CE2, CM2 et 6e à la rentrée 2027. Les intitulés ci-dessous sont ceux que vous connaissez (« Questionner le monde », « Sciences et technologie ») ; nous mettrons chaque séance en regard des nouveaux textes au fur et à mesure.

Cycle 2 : CP, CE1, CE2

Questionner le monde

  • La matière : les états de l'eau et les changements d'état. Le congélateur contre le four ; la glace et le chocolat qui fondent puis se figent ; l'œuf qui cuit et ne revient jamais en arrière. Une première approche des changements réversibles et irréversibles.

  • La matière : les mélanges et les transformations. Le jus de chou rouge qui change de couleur avec le vinaigre ou le bicarbonate ; le savon qui fait fuir les couleurs sur le lait. Pages : chou rouge, lait magique.

  • Le vivant : ce qui est vivant, ce qui ne l'est pas. La moisissure qui pousse là où il y a de la nourriture, et s'arrête là où il y a du sel ou du vinaigre. Page : moisissure en 3 jours.

  • Pratiquer des démarches scientifiques. Prédire, observer, comparer avec un témoin, garder une trace dans un cahier d'expériences : chaque page propose une version « change une seule chose à la fois ».

Cycle 3 : CM1, CM2, 6e

Sciences et technologie

  • Matière, mouvement, énergie, information : décrire les états et la constitution de la matière. Le gaz caché dans le coca qui s'échappe d'un coup sur un bonbon à la menthe ; un mélange qui produit un gaz et de la chaleur (le dentifrice d'éléphant) ; une transformation qu'on ne peut pas défaire (l'encre au citron qui brunit à la chaleur). Pages : Mentos et coca, dentifrice d'éléphant, encre invisible.

  • Le vivant : les micro-organismes et la conservation des aliments. Pourquoi le pain moisit, ce qui l'en empêche (le sel, le vinaigre, le froid), et pourquoi on n'ouvre jamais les sachets pour la sentir. Page : moisissure en 3 jours.

  • Sécurité et risques domestiques. Pourquoi on ne mélange jamais les produits ménagers, et pourquoi on ne verse jamais d'eau sur de l'huile en feu : à l'écran seulement. Pages sécurité.

  • Arts plastiques. Expérimenter des techniques et des effets de matière : la peinture au sel, la carte à gratter maison. Page : techniques.

Maternelle, Belgique, Suisse, Québec

Et ailleurs ?

  • Maternelle (cycle 1), « Explorer le monde ». Pour les plus jeunes, le lait magique et la peinture au sel se prêtent bien à l'exploration de la matière : on observe, on décrit, on recommence.

  • Belgique (Fédération Wallonie-Bruxelles), Suisse romande, Québec. Les expériences correspondent aux thèmes de sciences sur la matière et ses transformations, le vivant et la sécurité. Au Québec, elles rejoignent le programme Science et technologie du primaire. Nous n'avons pas encore mis chaque séance en regard des référentiels de ces systèmes ; en attendant, utilisez les listes ci-dessus.

Six expériences prêtes pour la classe

Illustration peinte : le peintre touche une assiette de lait avec un coton-tige savonneux, et les colorants rouge, bleu, jaune et vert tourbillonnent vers l'extérieur.

Lait magique

Un témoin, une seule variable, une observation fine. Dès la maternelle, et jusqu'au cycle 3 en comparaison.

Illustration peinte : le peintre verse du jus de chou rouge violet dans une rangée de verres qui passent du rose au violet, puis au bleu et au vert, avec un citron et du bicarbonate de soude.

Chou rouge, indicateur de pH

Acide ou basique ? Une échelle de couleurs du rose au vert, avec du vinaigre et du bicarbonate. Cycles 2 et 3.

Illustration peinte : le peintre observe à la loupe du pain et une fraise couverts de taches de moisissure duveteuses, à côté d'un calendrier où trois jours sont barrés.

Moisissure en 3 jours

Des sachets fermés, un carnet d'observation, et le sel qui protège. Le vivant et la conservation des aliments.

Illustration peinte : le peintre montre un cœur et une étoile brun doré apparus sur le papier après le fer à repasser, avec le fer, un demi-citron et un coton-tige.

Encre invisible au citron

Un message qui disparaît, puis revient en brun : une transformation irréversible. L'adulte s'occupe de la chaleur.

Illustration peinte : une bouteille posée sur un plateau laisse sortir un gros boudin de mousse rayé rose, jaune, bleu et blanc ; le peintre, en lunettes de protection, recule, ébahi.

Dentifrice d'éléphant

Un gaz nouveau et de la chaleur : en démonstration par l'enseignant, avec des lunettes de protection. Cycle 3.

Illustration peinte : sur l'herbe, une bouteille de coca projette une haute fontaine de mousse quand les bonbons tombent dedans ; à côté, le peintre en lunettes de protection rit.

Mentos et coca

Un gaz dissous qui s'échappe : dans la cour, avec des lunettes, et en mesurant la hauteur des jets. Cycle 3.

Les questions des enseignants

Dessin Extrême est-il gratuit pour les écoles ?

La version navigateur est gratuite en classe, sans limite de temps : les outils de dessin, les onglets Cuisine, Expériences et Outils et tous les sauts dans le temps, ce qui couvre toutes les séances de ces pages. Un déblocage facultatif ajoute le reste des outils.

Les élèves ont-ils besoin d'un compte ou d'une adresse e-mail ?

Non. Personne ne se connecte, l'application ne collecte aucune donnée personnelle et il n'y a aucune publicité. Les dessins restent sur l'appareil où ils ont été faits.

Pour quels niveaux ?

Pour les enfants d'environ 4 à 10 ans : en gros de la moyenne section au CM2. Chaque page d'expérience indique l'âge qui convient et ce que fait l'adulte.

Est-ce que ça remplace la vraie expérience ?

Non, et ce n'est pas le but. L'application sert à la démonstration et à la prédiction ; chaque séance se termine par la vraie expérience, avec les consignes de sécurité, et les expériences dangereuses restent à l'écran.

Ouvrez-le au tableau dès demain

Rien à installer, aucune inscription, aucune donnée élève. Juste une adresse web.

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